مقدمه
تحول در فناوری بستهبندی مواد غذایی تنها بر حفظ تازگی متمرکز نیست؛ امروز بستهبندی باید فعالانه مانع رشد میکروارگانیسمها شود، کیفیت غذا را حفظ...
مقدمه
نقاط کوانتومی کربنی (Carbon Quantum Dots, CQDs) در دو دههی اخیر به یکی از مهمترین و پرکاربردترین شاخههای نانومواد کربنی تبدیل شدهاند. این ساختارها...